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Chapitre I: Composition chimique d’un corps gras.
A- Partie non glyceridique
B- Partie glyceridique Chapitre II: Metabolisme des corps gras
A- Métabolisme des lipides.
B- Métabolisme du cholestérol
C- Métabolisme des phospholipides. Chapitre III: Role des corps gras A-
Rôle des lipides.
B- Rôle des acides gras. Chapitre IV: Role des acides gras essentiels dans la prevention de l’atherosclerose A-
Historique
B- Mécanisme d’action |
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