Chapitre I: generalites sur les sapotacees

Chapitre II: Etude de genre argania

         A- Historique.

         B- caractères botaniques de l’arganier

         C- Habitat et répartition géographique 

Chapitre III: Principales utilisation

Chapitre IV: ecologie de l’arganier

         A- Facteurs climatiques

         B- Les conditions liées au sol

         C- L’altitude 

Chapitre V: essai de culture et valorisation  de l’arganier

         A- Régénération de l’arganier

         B- Valorisation industrielle 

Chapitre VI: problemes agronomiques 

Chapitre VII: role de l’arganier 

         A- Situation juridique

         B- Rôle économique

         C- Rôle social

         D- Rôle environnemental